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50% Sauvignon Blanc / 50% Sauvignon Gris

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AppellationBordeaux Blanc AOP
Millésime2024
TerroirArgilo-Calcaire
CépagesSauvignon Blanc 50% Sauvignon Gris 50%
Potentiel de garde2027

Pressurage direct, sans macération. A froid, en cuve inox thermo-régulée, 20 jours très lentement à 18 °C

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