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EN PRIMEUR - Château du Barry 2018 (livraison juin 2020)

2018, disponible ici en réservation. Livraison à partir de Juin 2020.

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AppellationSaint Emilion Grand Cru AOP
LabelVin biologique
Millésime2018
TechniqueGraves profondes et sables
CépagesMerlot 100%
Garde20 - 30 ans

Évènement : Cuvée Donat 2018 

Après l’avoir créé pour la première fois en 2013 lors des 90 ans des vignobles, nous avons décidé de produire à nouveau la cuvée Donat, en Saint Emilion Grand Cru. Seulement deux barriques de 350 L d’une cuvée très spéciale, en hommage à notre arrière grand père et fondateur des Vignobles Mouty. Ce vin n’est pas produit chaque année mais seulement pour de grandes occasions, ici la naissance du fils de Bertrand Mouty en 2018 et la qualité immense de ce millésime...

Nous avons donc sélectionné à la main les plus beaux raisins de la plus ancienne parcelle du Château du Barry, vinifié à part ce petit lot en 100 % Merlot avec le plus grand soin, et commencé un élevage de 16 mois en fûts de chêne avec un changement de barriques au 9ème mois. 900 bouteilles disponibles uniquement, à réserver en primeur dès maintenant (maximum 12 bouteilles), livraison juin 2020.

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49,00 €